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来源:好招商食品网 美食制作 Miss Water  |  2023-01-08
主料:
白芦笋500克三文鱼250克

辅料:
奶油250ml橙子一个黑胡椒适量龙蒿草30克

橙汁白芦笋三文鱼的做法步骤

1.白芦笋去皮备用,三文鱼洗净,用厨房纸擦干备用。

2.三文鱼排双面撒盐,黑胡椒,腌制。

3.橙子榨汁,龙蒿草切碎备用。

4.芦笋放入淡盐水煮熟。

5.盛出备用。

6.三文鱼排煎熟。

7.厨房纸吸去余油。

8.锅中放入黄油。

9.融化后,放入奶油,橙汁,加盐调味,然后大火煮开,加入龙蒿草,略滚煮半分钟。

10.奶油遇到橙汁中的果酸会凝固,所以你不用担心你的酱汁会水嚓嚓~

11.最好的主食搭配是土豆,我这里配了土豆泥,好吃到爆炸~


TAGS:快手菜 西餐 白芦笋
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